Immersion, un gadget para cerveceros artesanales

Un sistema que permitirá hacer el proceso de refrigeración de la cerveza menos complejo.cerveza

Si eres un cervecero artesanal sabrás que uno de las etapas que requieren más atención en la elaboración de la cerveza es la refrigeración. Es ahí donde se tiene que cuidar a las caprichosas levaduras en ambientes fríos para que puedan reproducirse felizmente y así romper los azúcares de los granos añadidos para producir alcohol.Un equipo de cerveceros de Ithaca, Nueva York busca crear un artefacto para reducir significativamente la complejidad de este proceso.BrewJacket Immersion es un proyecto que busca generar fondos en Kickstarter el cual promete hacer el proceso de refrigeración de la cerveza de manera más simple sin tener que utilizar dispositivos que ocupen de gran espacio para mantener tu sagrado líquido en una temperatura correcta.

BrewJacket inmersión es compatible 5 – fermentadores 6.5 galones de cubo y con cualquier 5 – 6.5gallon fermentador que acepte # 10 tapones, que incluye una mejor bombonas de botellas. Incluimos, podrá elegir entre una tapa pre-perforados para el fermentador de cubo que puede aceptar la inmersión, o un adaptador de cierre con válvula de una vía de liberación del CO2 que se ajuste en su mejor botella de garrafa.Necesitará un pequeño “agujero de 1/2 a perforar en el cuello de la botella mejor por usted para instalar el conector de mamparo, o usted puede recoger a Better Bottle pre-perforados directamente de nosotros.La chaqueta proporcionada se diseñó para encapsular estos destacan fermentadores solos, por lo que si usted está interesado en el uso de la inmersión en un fermentador cónica con piernas, usted tendrá que proporcionar su propio aislamiento. Hemos usado el calentador de agua caliente las mantas de aislamiento en el pasado con buenos resultados.

fermentador

www.kickstarter.com

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